「豚丼のぶたはげ BUTAHAGE」推出期間限定「帶廣名物辣味炙燒芝士稀有豚丼」!

NEditor
Mar 28, 2024
期間限定「帶廣名物辣味炙燒芝士稀有豚丼」

食肉獸?無辣不歡?芝士狂迷?無論有幾多願望都可一一實現!源自日本北海道帶廣市的超人氣豚丼專門店「豚丼のぶたはげ BUTAHAGE」九龍灣德福廣場分店推出全新「帶廣名物辣味炙燒芝士稀有豚丼」,將本已名氣響噹噹的元祖豚丼再昇華,既保留原有正宗風味,同時注入新元素,包括加入炙燒三重芝士和特制辣醬,一碗丼物、一次品嚐更多層次的味覺享受,全城「丼粉」不能錯過!

北海道稀有豚肉使用 全「辛」變奏「芝」味

「豚丼のぶたはげ BUTAHAGE」的招牌名物丼「帶廣名物稀有豚肉丼」屢次獲獎,曾於日本知名的「日本丼物選手權」及由「全國丼連盟」舉辦的「全國丼飯大賽」中分別出展及榮獲金賞。今次「豚丼のぶたはげ BUTAHAGE」推出邪惡「芝味」升級版─「帶廣名物辣味炙燒芝士稀有豚丼」,由即日起至5月28日限定於九龍灣德福廣場分店供應,以得獎「帶廣名物稀有豚肉丼」為基礎,同樣選用日本五日市豚肉店的珍稀十勝豚「かみこみ豚」(KAMIKOMI豚),取其最優質的3至5%肉眼,掃上超過八十年歷史的秘製祖傳醬汁燒至焦香入味,加入特制辣醬衝擊味蕾,為油脂豐腴、肉質軟嫩的豚肉添加辛香層次,最後加上如溶岩般的炙燒三重芝士。優質食材加上職人手藝,連同豐富的定食料理,呈獻結合香、辣、濃、甜的四重味蕾享受,誰能抵擋?

即叫即燒的珍稀十勝豚「かみこみ豚」(KAMIKOMI豚)優質豚肉眼,油脂豐腴,鮮甜多汁,超過八十年歷史的秘製祖傳醬汁燒烤,加入特制辣醬,微微香辣感充分提昇豚肉風味,香氣格外誘人。加上三種不同風味的芝士,包括水牛芝士、車打芝士及巴馬臣芝士,熱溶後淋在豚丼上再炙燒至微微焦香,食用時捲起半溶拉絲芝士包裹豚肉,連同辣椒絲和軟糯香甜的日本A級米飯一同享用,帶來豐富口感層次,教人一試難忘。除了單點外,顧客亦可以港幣$33升級至定食。

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